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好香油·好芝道
好生活·好味道
香油點滴醇香 冷磨精篩蘊藏真情
發布時間：
Sep 18,2024
好芝道香油28轉/分的冷磨技藝，這是研磨芝麻油的重要環節。
眾所周知，香油是磨出來的，醇厚的香味也是在磨制的過程中逐漸散發出來的。說到這，問題就來了，這個磨字上面有講究：溫度太高，容易導致芝麻營養的流失，甚至會導致一些有毒物質的產生;溫度過低，則無法將芝麻的營養的開發。
基于此，好芝道香油總結數千年的芝麻研磨工藝，將芝麻研磨的溫度控制在八十攝氏度以內，石磨轉數穩定在28轉/分，提取芝麻油的同時，亦保證所提取到的芝麻營養成分不流失。經過對傳統小磨工藝科學的考量后，好芝道香油保證了每一滴香油的濃香和營養。
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